Meksika, Asya ve Orta Doğu mutfaklarında sıklıkla kullanılan bu baharat, girdiği her yemeğe ayrı bir lezzet katar. İçerisinde A, C ve K gibi önemli vitaminler barındırdığı kadar pek çok mineralleri de barındırır.
Potasyum, magnezyum ve kalsiyum gibi güçlü mineraller sunan bu baharat, sağlığımız için tam bir şifa deposudur. Çeşitli pek çok hastalığa şifa olarak sağlığımızı da koruma altına alır. Yemeklerde, çorbalarda ve salatalarda dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz.
İşte tam bir şifa deposu olan o baharat…
Kişniş, sağlığımız için güçlü faydalar sunan en şifalı bitkilerden biridir. Kişnişin yaprakları salatalarda kökleri de baharat olarak tüketilir. Kişnişin en önemli faydası, bağışıklık sistemini güçlendirdiğidir. İçerdiği A, B ve C vitaminleri sayesinde bağışıklık sistemini güçlü kılar.
Vücut direncini artıran kişnişi yemeklerinize ekleyerek, hastalıklara karşı kalkan oluşturabilirsiniz. Kişniş aynı zamanda hazımsızlık için en etkili bitkilerden biridir. Sindirim sistemini koruyan kişniş ayrıca ağız içi yaralarını da tedavi eder.
Tansiyon seviyelerini dengeleyen kişniş, çeşitli kalp rahatsızlıklarını önleyerek kalp sağlığını koruma altına alır. Ayrıca vücudumuzda biriken ağır metallerin ve toksinlerin atılımını destekler. Kişniş, beynin işlevini artırarak hafızayı da kuvvetlendirir. Kişniş tozunu çorbalarda ve güveçlerde tercih edebilirsiniz!