Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, İstanbul Bayrampaşa’daki gıda sitesinde gerçekleştirilen geniş çaplı denetimlerin sonuçlarını kamuoyuyla paylaştı. Bakan Yumaklı’nın açıklamasına göre, Türkiye’de ilk kez bu büyüklükte yapılan eş zamanlı bir denetimde, 30 ayrı ekip 58 işletmeyi aynı anda kontrol etti. Denetim sonucunda, çeşitli usulsüzlükler tespit edilen 35 ton süt ve süt ürünü piyasadan toplatıldı.
30 İşletmede Usulsüz Ürün: 35 Ton Peynir Denetimle Ortaya Çıktı
Yapılan açıklamada, denetimlerin vatandaşlardan gelen şikayetler ve daha önceki denetimlerin analizleri doğrultusunda başlatıldığı bildirildi. Özellikle olgunlaşma süresi tamamlanmadan piyasaya sürülen, etiketsiz veya sahte etiketli, hijyen kurallarına uygun olmayan ve taklit-tağşiş şüphesi taşıyan ürünlere odaklanıldı.
Denetimlerde toplamda 35 ton ürüne el konulurken, bunların 25 tonunun olgunlaşma süreci tamamlanmadan piyasaya sunulduğu ve geçici olarak muhafaza altına alındığı açıklandı. Geri kalan 10 tonluk kısmın ise sağlık açısından risk taşıdığı ve doğrudan imha edileceği belirtildi.
“Güvenilir Gıda Kırmızı Çizgimiz”
Denetimlerin ardından sosyal medya hesabından bir video paylaşan Bakan Yumaklı, şu ifadeleri kullandı:
“Biz her zaman güvenilir gıdanın kırmızı çizgimiz olduğunu belirtiyoruz. Vatandaşlarımızın en doğal hakkı olan güvenilir gıdaya ulaşması konusunda da çalışmalarımız ve denetimlerimiz devam ediyor.”
Bakan Yumaklı ayrıca, bu tarz geniş çaplı operasyonların yalnızca tüketicinin sağlığını değil, aynı zamanda kurallara uygun çalışan işletmelerin emeğini de koruduğunu vurguladı.
Denetimler Artarak Sürecek
Tarım ve Orman Bakanlığı’nın, güvenilir gıda temini konusunda tavizsiz olduğunu belirten Yumaklı, benzer denetimlerin ülke genelinde artarak devam edeceğini söyledi. Özellikle gıda üretiminde hijyen, etiketleme ve içerik doğruluğu gibi kriterlerin daha sıkı takip edileceğinin altı çizildi.
