Ahmet Sütcü
Aile ve Sosyal Hizmetler Bakanlığına bağlı olan Mersin Gündüzlü Bakım ve Aktif Yaşam Merkezi, yetişkinlerin katılımıyla geleneksel milli kültürümüzün önemli unsurlarından yayık ayranı yapımı ve sıkma etkinliğini gerçekleştirdi. Maliyeti nedeniyle yeterince yaygınlaşamayan yayık ayranını, bu tür etkinliklerle tanıtma ve yeniden popüler hale getirme fırsatı sunuldu. Etkinliğe Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Naci Yılmaz da katılarak, yetişkinlerin sıkma ve yayık ayranı ikramını deneyimledi. İl Müdürü Yılmaz, etkinlikte emeği geçenlere teşekkürlerini iletti ve yetişkinlerin hoşça vakit geçirmesinin kendilerini de mutlu ettiğini belirtti.
Proje koordinatörü Mustafa Sarı, etkinliğin amacının yetişkinlere hoşça bir vakit geçirtmek ve geçmişte yaşanan milli kültürümüzün bir ürünü olan yayık ayranı ve sıkma geleneğini doğal ortamda yeniden canlandırmak olduğunu söyledi. Katılımcılar, geleneksel değerleri yeniden yaşama şansı buldukları için merkeze teşekkürlerini sundu. Sarı, bu tür kültürel etkinliklerin devam edeceğinin altını çizdi.
Mersin Gündüzlü Bakım ve Aktif Yaşam Merkezi'nin düzenlediği bu etkinlik, geleneksel Türk mutfak kültürünün unutulmaya yüz tutmuş elementlerini yeniden hatırlatıyor ve yetişkinlere keyifli anlar yaşatıyor. Bu tür etkinlikler, kültürel mirasımızın korunması ve aktarılmasında önemli bir rol oynuyor.
