www.imecegazetesi.com
Balık Fiyatları Ramazan Ayında Geriledi
Ramazan ayının başlamasıyla birlikte balık tüketimi artış gösterirken, fiyatlarda yaşanan düşüş, balık pazarlarında hareketlilik yarattı. Soğuk hava koşulları nedeniyle bir süredir yüksek seyreden fiyatlar, havaların ısınmasıyla birlikte geriledi. Fiyatların düşmesi, vatandaşların balığa olan ilgisini artırdı ve tezgahlar yeniden dolup taştı.
"Satışlarda Gözle Görülür Artış Var"
Balıkçı esnafı Nurhan Satıcı, Ramazan ayının bereketiyle birlikte satışların arttığını ifade etti. Balık fiyatlarındaki gerilemenin vatandaşları mutlu ettiğini belirten Satıcı, özellikle hamsi, sardalya ve istavritin yoğun ilgi gördüğünü söyledi.
"Fiyatların düşmesiyle birlikte tezgahlarımızda büyük bir hareketlilik yaşanıyor. Ramazan ayında balık, iftar sofralarının vazgeçilmezleri arasında yerini aldı. Özellikle ekonomik fiyatlı balıklar vatandaşlarımız tarafından yoğun ilgi görüyor" dedi.
İftar Sofraları Balıksız Kalmadı
Ramazan ayının ilk günlerinde fiyatların yüksek olması nedeniyle balık tüketiminde azalma yaşandığını dile getiren Satıcı, havaların ısınmasıyla bu durumun tersine döndüğünü belirtti.
"Soğuk hava şartları nedeniyle balıkçılar denize açılamıyordu ve bu da fiyatları yükseltiyordu. Ancak havaların düzelmesiyle birlikte denize açılan balıkçılar tezgahlarımızı yeniden bol çeşit ile doldurdu. Bu da fiyatların düşmesini sağladı. Hem vatandaşlarımız hem de esnafımız için bereketli bir Ramazan ayı geçiriyoruz" ifadelerini kullandı.
Balık fiyatlarının düşmeye devam etmesi halinde, Ramazan ayının ilerleyen günlerinde de sofralarda balık tüketiminin artması bekleniyor.
