Özellikle balıkçıların denize açılmakta zorluk yaşadığı bu dönemde, denizden gelen ürün miktarında düşüş yaşandı. Azalan arz, talebi karşılamakta yetersiz kalınca fiyatlar hızla yükseldi. Soğuk havanın etkisiyle özellikle hamsi, istavrit ve çinekop gibi sezon balıklarının fiyatlarında belirgin artış görüldü. Balıkçı esnafı, havaların düzelmesiyle fiyatların yeniden normal seviyelere gelebileceğini belirtiyor.
Balıkçılar ve Tüketiciler Zorlanıyor
Balıkçı esnafı, sert hava koşulları nedeniyle avlanmanın riskli hale geldiğini ve bu durumun maliyetleri artırdığını ifade ediyor. Tüketiciler ise artan fiyatlar karşısında bütçelerini yeniden gözden geçirmek zorunda kalıyor. Mersin Balıkçılar Çarşısı'ndaki bir esnaf, "Balık tutmak neredeyse imkânsız hale geldi. Az ürünle tezgahlarımızı doldurmaya çalışıyoruz, bu da fiyatların yükselmesine neden oluyor" dedi.
Alternatif Arayışları
Artan fiyatlar karşısında tüketiciler daha ekonomik alternatiflere yöneliyor. Özellikle çiftlikte üretilen levrek ve çipura gibi türlerin fiyatlarının daha istikrarlı olduğu gözleniyor. Ancak tüketiciler, taze deniz balıklarını tercih ettiklerini belirterek soğuk hava şartlarının bir an önce hafiflemesini umut ediyor. Mersin'de soğuk havaların devam etmesi durumunda balık fiyatlarının daha da artabileceği öngörülüyor. Yetkililer, hem balıkçıların hem de tüketicilerin bu durumdan daha az etkilenmesi için çeşitli önlemler alınabileceğini vurguluyor.
