Tuğçe Dokumacı
Mersin denildiğinde akla ilk gelen lezzetlerden biri olan tantuni, son zamanlarda artan fiyatlar ve azalan malzeme miktarıyla gündemde. Birçok Mersinli ve yerli turistin uğrak noktası olan tantuniciler, eskiden lezzeti ve bol malzemesiyle öne çıkarken, şimdi ise müşterilerin şikayetleriyle sarsılıyor.
Mersin sokaklarında tantuni yemek isteyenler, artık bu ünlü yemeğin neredeyse sadece ekmekten ibaret olduğunu dile getiriyor. Bir zamanlar tavuk ya da et ile dolup taşan tantuni, şimdi içinde çok az malzeme barındırıyor. Tantuni sipariş eden müşteriler, tantuninin içeriğindeki et miktarının yok denecek kadar az olduğunu, neredeyse yalnızca baharatlanmış ekmek yediklerini belirtiyorlar.
Artan fiyatların karşılığında, müşterilere sunulan tantunilerin gramajı ve içeriği beklentilerin çok altında kalıyor.
