Türkiye’nin yaş sebze ve meyve üretiminde önde gelen şehirlerinden biri olan Mersin, tarımsal üretimdeki zenginliğiyle dikkat çekmeye devam ediyor. Bu üretim zenginliğinin en önemli kalemlerinden biri de, coğrafi tescil işaretine sahip Silifke çileği. Silifke ilçesinde açık alanda hasadına başlanan ve üreticiden ihracatçıya, işçiden tüketiciye kadar geniş bir kesimi ilgilendiren Silifke çileği, hem iç pazarda hem de yurtdışında büyük ilgi görüyor. Özellikle Rusya, Ukrayna ve Katar gibi ülkelere uçak kargo ile gönderilen çilekler, bölge ekonomisine ciddi katkı sağlıyor.
Hasat Dönemi Yoğun Geçiyor
Silifke'nin bereketli topraklarında, erik ve kayısı gibi ürünlerle birlikte çilek hasadı da başladı. Baharın gelişiyle birlikte üreticiler tarlalara yönelirken, Silifke çileği yoğun şekilde toplanmaya başlandı. Coğrafi işaretiyle markalaşan bu özel ürün, bölge halkı için sadece bir geçim kaynağı değil, aynı zamanda bir gurur kaynağı haline gelmiş durumda.
Atayurt Hal Dernek Başkanı İbrahim Kaynar, bu yıl ilçede toplam 7 bin dönüm alanda çilek üretimi gerçekleştirildiğini ve 50 bin tonluk bir rekolte beklendiğini açıkladı. Kaynar, özellikle Arkum, Atakent, Kurtuluş, Bahçeköy, Sökün ve Çeltikçi mahallelerinde üretimin yoğunlaştığını belirtti.
Yurt Dışına Havalimanı Avantajıyla Ulaşım
Mersin'e kazandırılan havalimanı sayesinde, çileklerin yurtdışına ulaştırılması artık çok daha hızlı ve verimli şekilde yapılabiliyor. Rusya, Ukrayna ve Katar'a doğrudan uçak kargo ile gönderilen Silifke çileği, raf ömrünün kısa olması nedeniyle bu lojistik imkân sayesinde taze olarak tüketiciye ulaştırılıyor. Bu durum, bölgedeki ihracat potansiyelini ciddi şekilde artırıyor.
Fiyatlar Üreticiyi Memnun Ediyor
Silifke çileği ihracat pazarında kilogramı 90 TL’den alıcı bulurken, iç piyasada 75 TL civarında satılıyor. İbrahim Kaynar, bayram sürecinde kısa süreli bir duraksama yaşansa da fiyatların yeniden toparlandığını ve üreticinin yüzünün güldüğünü ifade etti. Satışların bu seyirde devam etmesi durumunda, çilek üreticilerinin sezonu kazançlı kapatacağı öngörülüyor.
Bölge Ekonomisine Katkı Büyük
Silifke çileği sadece tarımsal bir ürün değil, aynı zamanda yerel ekonominin önemli bir dinamosu konumunda. Yüzlerce ailenin geçim kaynağı olan çilek üretimi, hasat sürecinde binlerce kişiye istihdam sağlıyor. Kadın işçilerin de yoğun şekilde yer aldığı çilek toplama süreci, kırsal kalkınma açısından da önemli bir rol üstleniyor.
