Ahmet Sütcü
Kubatpaşa Medresesi Kültür Evi önünde gerçekleşecek etkinlik, Tarsus'un yerel lezzetlerini tanıtmayı ve zeytin ürünlerini geniş kitlelere ulaştırmayı amaçlıyor. 16 Kasım Cumartesi günü saat 10.00’da başlayacak olan şenlik, akşam 17.00’ye kadar devam edecek. Katılımcılar, şenliğe özel hazırlanmış stantlarda Tarsus’un ünlü Sarıulak zeytini ve çeşitli zeytin ürünlerinin yanı sıra birbirinden lezzetli yöresel yemeklerin tadına varabilecek. Aynı zamanda Slow Food hareketi kapsamında, sürdürülebilir ve geleneksel yöntemlerle üretilmiş ürünler, ziyaretçilere tanıtılacak. Tarsus’un tarımsal değerlerini öne çıkararak zeytin ve zeytinyağı üreticilerini desteklemeyi hedeflerken; gastronomi meraklıları ve yerel ürün tutkunları için de benzersiz bir deneyim sunacak. Şenliğe tüm halk davet edildi.