Türkiye Ekonomi Politikaları Araştırma Vakfı (TEPAV), gıda enflasyon verilerini açıkladı. Buna göre Aralık ayında yüzde 1,34 oranında artarken yıllık gıda enflasyonu yüzde 38,5 oldu. Açıklamaya göre, Aralık ayında, taze meyve ve sebze kategorisinde fiyatı en hızlı düşen ürünler arasında kabak, ayva ve kivi bulunurken; kırmızılahana, patlıcan ve nar gibi ürünlerde ise belirgin fiyat artışları yaşandı. Balık, bal ve toz tatlılarındaki fiyat artışları da dikkat çekti.
Hazır sütlü tatlılar, kabak çekirdeği ve buğday ununda ise fiyat düşüşleri görüldü. Raporda son üç ayda artış eğiliminde olan enflasyonun tekrar düşüşe geçtiği tespiti yapıldı.
"Gıdada sürdürülebilir düşük enflasyon zor
TEPAV Direktörü Burcu Aydın X hesabından rapora dair yaptığı değerlendirmede, gıda fiyatlarının online perakende satışlarda yumuşamaya başladığını kaydetti. Tarımsal üretim/tedarikte yeni şoklar yaşanmaması halinde gıdanın enflasyonist etkisinin azalacağını belirten Aydın, “Ancak tarım/lojistik/perakende ayağındaki yapısal sorunları çözmeden gıdada sürdürülebilir düşük enflasyon zor” uyarısında bulundu.
